トマトは湯剥きか直接皮をむき、十字に切り目を入れて食べやすくしておく。
1のトマトを元の形に戻して器に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
※印を合わせてドレッシングを作ります。
食べる直前に、2のトマトに3のドレッシングをかけて、パセリで飾ります。
大きめのトマトを刻んでもいいです。14/4/9追加しました。