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たっぷりミートボールと白菜のスープ

時刻(time):2015-02-07 22:27源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

たっぷりミートボールと白菜のスープ体がポカポカあったまるスープです(๑^︶^๑)･.｡:*･♬* 材料水水2ℓ~3ℓ 白菜 1/2個緑豆適量鶏ガラスープの素大3~大4 ■ ミートボール合

たっぷりミートボールと白菜のスープ

たっぷりミートボールと白菜のスープ

体がポカポカあったまるスープです(๑^︶^๑)･.｡:*･♬*

材料

水

水2ℓ~3ℓ

白菜

1/2個

緑豆

適量

鶏ガラスープの素

大3~大4

■ ミートボール

合挽き肉

400g

ニラ

1束

椎茸

1パック(4個)

卵

1個

ごま油

大1

醤油

大1

塩コショウ

少々

片栗粉

大2

1: ボウルに合挽き肉、刻んだニラ、みじん切りにした椎茸、ごま油、卵、醤油、片栗粉、塩コショウを、入れて混ぜ合わせる

2: 大きな鍋にお湯を沸かし、白菜を入れ沸騰させる

3: ①のミートボールの種を一口の、大きさに丸めて中に入れ、ミートボールに火が通ったら鶏ガラスープの素で味付けする

4: 鍋用のそのまま入れるだけの緑豆はるさめを、お好みで入れていただく

5: --

コツ・ポイント

材料の中に生姜を入れてませんが、千切りにしスープに後乗せで入れても美味しく召し上がれます♡

このレシピの生い立ち

晩御飯

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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