ランチにも鶏肉チンゲン菜の塩スープ

鶏肉とチンゲン菜等の、生姜入りで温まるスープです(^-^)♪
簡単で美味しいです♡

材料（3人分）

鶏肉(胸肉やささみ、もも等)

1枚(ささみなら4本)

チンゲン菜

2株

玉ねぎ

1個

ピーマン

3個

水

4カップ

ウェイパー

15g

醤油

大1

酒

大2

みりん

大2

胡椒

少々

生姜すりおろし(チューブでもOK)

1カケ分(チューブ5cm)

にんにくすりおろし(チューブでもOK)

1カケ分(チューブ5cm)

1: 玉ねぎは、1cm幅くらいにスライスする。

2: ピーマンは細切りにする。

3: チンゲン菜は5cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

4: 鶏肉は一口大に切る。

5: 鍋に水と調味料、野菜を入れて、火にかける。

6: 沸騰したら、鶏肉を入れて、再び沸騰したら、蓋をして15分ほど煮る。

コツ・ポイント

鶏肉は、沸騰してから入れて下さい。

鶏肉は胸やもも、ささみ等お好みの部位で(^^)

このレシピの生い立ち

チンゲン菜が安かったので、安い鶏肉と、節約スープにしました！(^o^)
お肉も野菜も摂れるスープです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ランチにも 鶏肉 チンゲン菜の 塩スープ

ランチにも 鶏肉 チンゲン菜の 塩スープ

材料 （3人分）

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ランチにも鶏肉チンゲン菜の塩スープ

ランチにも鶏肉チンゲン菜の塩スープ

材料（3人分）