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麩と水菜の味噌汁
時刻(time):
2015-02-07 22:28
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
麩と水菜の味噌汁 14/9/24話題入り有難うございます、シンプルなおみそ汁、日本の味です 材料 (1人分) 水菜 1/2株 麩 3~5個 だし汁 200cc 味噌 大さじ1 1 水菜は食べ
麩と水菜の味噌汁
14/9/24話題入り有難うございます、シンプルなおみそ汁、日本の味です
材料
(1人分)
水菜
1/2株
麩
3~5個
だし汁
200cc
味噌
大さじ1
1
水菜は食べやすい大きさに切って汁碗に入れる
2
麩は水で戻し、水気を絞ってお椀に入れる
3
鍋にだし汁を入れて沸かす、沸騰したら火を弱めて味噌を溶き入れる
4
お椀に3の熱い出汁を入れて出来上がり
コツ・ポイント
すごく簡単に出来るので、特に注意すべきはないでしょう
このレシピの生い立ち
水菜が余っていたので、簡単に使う方法として考えました、まだまだ余っていますけど。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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