おかひじきとなめこのお味噌汁♡

時刻(time):2015-02-07 22:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
おかひじきとなめこのお味噌汁♡ なめこの自然なぬめりと、おかひじきのしゃきしゃき感味わうお味噌汁♪ 材料 (2人) おかひじき 1/3袋(30g) なめこ 1袋 だし汁 500


おかひじきとなめこのお味噌汁♡

おかひじきとなめこのお味噌汁♡
なめこの自然なぬめりと、おかひじきのしゃきしゃき感味わうお味噌汁♪

材料 (2人)

おかひじき
        1/3袋(30g)
なめこ
        1袋
だし汁
        500cc
味噌
        大さじ2

1

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おかひじきは洗って、3㎝に切る。

2

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鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらなめこを入れる。

3

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再度沸騰したら、おかひじきを投入、弱火にする。すぐに味噌を溶き入れ、火を止める。

4

コツ・ポイント

おかひじきはしゃきしゃき食感と鮮やかな緑を味わいます☆
茹で過ぎ注意です♪

私は市販の袋入りのなめこは洗いません。天然ものなめこでも、濡れ布きんでごみをふき取る程度です。
気になる方は洗ってくださいね♪


このレシピの生い立ち

栄養たっぷり~元気が出るおかひじきがマイブーム♫
色々な食べ方を考案中です♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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