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沖縄　味噌汁

時刻(time):2015-02-07 22:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
沖縄 味噌汁 沖縄の味噌汁です。 材料 （８人分） 島豆腐（サイの目切り） 半丁 キャベツ（ざく切り） １/４個 豚ばら肉（５㎝幅切り） 150ｇ ポーク缶（薄切り１口サイズ） 半缶

沖縄　味噌汁

沖縄　味噌汁
沖縄の味噌汁です。

材料 （８人分）

島豆腐（サイの目切り）
        半丁
キャベツ（ざく切り）
        １/４個
豚ばら肉（５㎝幅切り）
        150ｇ
ポーク缶（薄切り１口サイズ）
        半缶
もやし
        １袋
玉ねぎ(薄切り）
        １/２個
ニンニク（すりおろし）
        ２かけ
ネギ（小口切り）
        適量
水
        2L
味噌
        大さじ6～８
だしの素
        10ｇ
しょう油
        大さじ1

1

大きめの鍋に水とだしの素を入れ、沸騰させる。

2

沸騰した鍋の中に豚肉、ポーク、キャベツ、玉ねぎを入れて煮る。

3

火が通ったら味噌を入れ、しょう油で味をととのえてニンニク、島豆腐、もやしを入れてさらに弱火で煮る。

4

味噌は好みで量を変えて下さいね。

5

島豆腐が暖かくなったら出来上がりです。


コツ・ポイント

お味噌は好みの量で調整して下さいね！野菜は冷蔵庫にあるお味噌汁向けの野菜ならいけますよ。

このレシピの生い立ち

沖縄のお味噌汁が飲みたくなったのでポーク缶を使って自分の好きなお野菜とスタミナ用にニンニクを少し入れて作りました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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