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小松菜人参さつま揚げのお味噌汁！

時刻(time):2015-02-07 22:31源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

小松菜人参さつま揚げのお味噌汁！小松菜、人参、さつま揚げの、簡単で美味しいお味噌汁です。朝食等に＊゜材料（3~4人分）小松菜 1束人参 1本さつま揚げ 1枚水 1L だしの

小松菜人参さつま揚げのお味噌汁！

小松菜人参さつま揚げのお味噌汁！

小松菜、人参、さつま揚げの、簡単で美味しいお味噌汁です。
朝食等に＊゜

材料（3~4人分）

小松菜

1束

人参

1本

さつま揚げ

1枚

水

1L

だしの素

3袋(12g)

味噌

お玉3分の1~

1: 人参は薄くいちょう切りにする。

2: 小松菜は、3cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

3: さつま揚げは、1cm幅くらいにきる。

4: 鍋に水、だしの素、人参を入れて、火にかける。

5: 沸騰したら、小松菜、さつま揚げを入れて、再び沸騰したら、弱火で15分ほど煮る。

6: 火を止める前に、味を見ながら、味噌を溶かす。

コツ・ポイント

人参は、火の通りが遅いので、水から煮るといいです！
人参は薄く切ると、火の通りが早く、甘みが出ます。
さつま揚げを入れると、コクが出て美味しいです(^-^)

このレシピの生い立ち

小松菜を使いたかったので(*^υ^*)
小松菜の風味に人参の甘み、さつま揚げのコクが美味しいです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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