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厚揚げと椎茸の味噌汁

時刻(time):2015-02-07 22:31源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

厚揚げと椎茸の味噌汁優しいお味のお味噌汁です。厚揚げで満足感もあります。材料（2人分）厚揚げ 1/2枚椎茸（小） 2個人参２ｃｍ顆粒だし（かつお）小さじ1 味噌大さじ

厚揚げと椎茸の味噌汁

厚揚げと椎茸の味噌汁

優しいお味のお味噌汁です。厚揚げで満足感もあります。

材料（2人分）

厚揚げ

1/2枚

椎茸（小）

2個

人参

２ｃｍ

顆粒だし（かつお）

小さじ1

味噌

大さじ2弱

水

400㏄

1: ザルに入れた厚揚げに分量外の熱湯をかけ簡単に油抜きする。

2: 椎茸を薄切り、ニンジンは細切りにする。鍋に水、１と椎茸、ニンジンを入れて火にかける。

3: 沸騰したら一旦火を止め顆粒だしと味噌を溶きいれ、再加熱沸騰と同時に火を止める、葱をちらしていただきます♪

4: 【「お味噌汁」カテゴリに掲載されました。 2015/01/02 】有難うございます♪

コツ・ポイント

お好きなお野菜を加えてください。
地元九州のお味噌使ってます。

このレシピの生い立ち

厚揚げが1枚残ってたので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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