料理作り-自宅で作れる料理
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かき玉とろろみそ汁
時刻(time):
2015-02-07 22:32
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
かき玉とろろみそ汁 栄養があって温まります。 材料 (4人分) たまご 3個 山芋すりおろし 適量 ねぎ(小口切り) 適量 料理酒 大さじ1 味噌汁 4人分 1 溶き卵に料理酒を加えてよく混
かき玉とろろみそ汁
栄養があって温まります。
材料
(4人分)
たまご
3個
山芋すりおろし
適量
ねぎ(小口切り)
適量
料理酒
大さじ1
味噌汁
4人分
1
溶き卵に料理酒を加えてよく混ぜる
2
具なしみそ汁にすりおろした山芋を入れ
とろ火で温めながらかき混ぜる
3
とろ火のまま2に溶き卵を流し入れお玉でよく混ぜ合わせて
出来上がり。
コツ・ポイント
山芋と卵がまんべんなく広がるよう、ゆっくりよくかき混ぜる。
冷凍食品のとろろを使用。
このレシピの生い立ち
身体を温めるものを食べたくて
作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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