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生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。

時刻(time):2015-02-07 22:32源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。 ＊2015/01/27話題入り有難うございます＊生姜効果でポカポカ♪ 季節の白菜たっぷりと… 材料 （お腕3杯分） 白菜 1/4カットの葉っぱ3枚位約200

生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。

生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。
＊2015/01/27話題入り有難うございます＊生姜効果でポカポカ♪
季節の白菜たっぷりと…

材料 （お腕3杯分）

白菜
        1/4カットの葉っぱ3枚位約200g
薄揚げ
        1枚
生姜 すりおろしorチューブ
        大さじ1弱
細ネギ
        少し
水
        3カップ強
本だし顆粒
        小さじ1
味噌
        大さじ2〜

1

写真

目安これ位の量ですがお好みで…

2

写真

水に細切りにした白菜 薄揚げ 本だしを入れて白菜が煮えるまでコトコト…

3

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程よくなったら味噌と生姜を入れます。
葱をちらして出来上がり♪

4

写真

すり胡麻を乗せるとビタミンEも採れますし美味しい！
これはお好みで…。

コツ・ポイント

工程3は火を止めた状態です。
火を止めて味噌 生姜を入れてください。

このレシピの生い立ち

寒いので少しでも温まるお味噌汁を…冬野菜の白菜と揚げが生姜とベストマッチでした♪
私はすり胡麻ファンなので出来上がりにかけますが胡麻好きな方は試してみてください。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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