蓮根 ごぼう 里芋 油揚げの 味噌汁~♪

時刻(time):2015-02-07 22:33源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
蓮根 ごぼう 里芋 油揚げの 味噌汁~♪ 蓮根や、ごぼう、里芋を使った、秋の美味しいお味噌汁です♪ 普段の一品に♪ 材料 (3人分) ごぼう 2分の1本 蓮根 150g 里芋 2個 人参 2分の


蓮根 ごぼう 里芋 油揚げの 味噌汁~♪

蓮根 ごぼう 里芋 油揚げの 味噌汁~♪
蓮根や、ごぼう、里芋を使った、秋の美味しいお味噌汁です♪
普段の一品に♪

材料 (3人分)

ごぼう
        2分の1本
蓮根
        150g
里芋
        2個
人参
        2分の1本
油揚げ
        1枚
        1L
だしの素
        3袋(12g)
味噌
        お玉3分の1~味をみて

1

写真

蓮根はいちょう切り、ごぼうは、薄切い斜め切り、里芋は乱切りにして、水にさらす。

2

写真

人参は、いちょう切りにする。

3

油揚げは、5mm幅くらいに切る。

4

水、だしの素を入れて、沸騰させる。

5

具材を入れて、再び沸騰させ、15~20ほど煮る。

6

味をみながら、味噌を溶かして、完成です!

コツ・ポイント

煮るだけです!
味噌は、味をみながら入れて下さい(^-^)

このレシピの生い立ち

里芋や蓮根、ごぼうが余っていたので、お味噌汁にしてみました♡

秋の味覚を美味しく(*^^*).*♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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