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簡単＊速攻＊超基本の野菜たっぷりスープ♪

時刻(time):2015-02-07 22:35源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単＊速攻＊超基本の野菜たっぷりスープ♪ 冷蔵庫にある野菜をコンソメで煮込むだけ！ とっても簡単ですぐにできる超基本のスープ 野菜の旨味がた～っぷり♪ 材料 （2人分（大

簡単＊速攻＊超基本の野菜たっぷりスープ♪

簡単＊速攻＊超基本の野菜たっぷりスープ♪
冷蔵庫にある野菜をコンソメで煮込むだけ！
とっても簡単ですぐにできる超基本のスープ
野菜の旨味がた～っぷり♪

材料 （2人分（大盛！））

キャベツ
        4枚ぐらい
にんじん
        1/2本
たまねぎ
        1/2個
じゃがいも
        小1個
あらびきウインナー
        4本
コンソメキューブ
        2個
塩・こしょう
        適量

1

写真

にんじん・たまねぎ・じゃがいも・ウインナーはキューブ状にカット。キャベツも小さめに。

2

写真

【1】をすべて鍋に入れ、ひたひたより少し多めに水を入れて火にかける。コンソメも入れて15～20分ほど煮込む。

3

写真

塩・こしょうで味を調える。
出来上がり～♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜ならなんでもOK！
キャベツは煮込むほど甘くなってとってもおいしいので、たっぷり入れます（特に芯の部分^^）。
ウインナーはベーコンでも。
いいお出汁になってくれます♪

このレシピの生い立ち

まだお料理がぜーんぜんできなかった頃
この簡単スープだけは自分でもおいしくできるので、こればっかり食べてました。
煮込むとどんどん旨味が出るので、たくさん作って数日間食べられます(^.^)
お好みの調味料を足していろいろとアレンジも♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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