じゃがいもとベーコンの絶品スープ！

大絶賛の、簡単絶品スープです！
じゃがいもとベーコン、牛乳が美味しいです♡
パーティーにも(^-^)♪

材料（3人分）

ベーコン

100~150g

じゃがいも

2個

玉ねぎ

1個

■ 調味料

牛乳

2カップ(400ml)

水

2カップ(400ml)

コンソメ

2個

醤油

小1

ブラックペッパー(または胡椒)

少々

※バターまたはマーガリン

20g

※小麦粉

大2

1: じゃがいもは、一口大に切り、水に浸ける。

2: 玉ねぎは、薄くスライスする。

3: ベーコンは、2cm幅くらいに切る。

4: 鍋にバターまたはマーガリンを入れ、火にかけ、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。

5: 一端火を止めて、小麦粉を入れて馴染ませる。

6: 調味料を入れて、再び火にかける。

7: 回りがふつふつしだしたら、弱火にし、時々かき混ぜながら、20~30分ほど煮る。

コツ・ポイント

始めに、炒めると、コクのあるスープになります。
とろみが強い方が好きな方は、小麦粉を大3~4にして下さい。

お好みでパセリを降っても綺麗です！

このレシピの生い立ち

インスタントのスープを飲んだら、具がいまいち少なかったので、しっかり食べられるスープを作りました(*^^*)♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

じゃがいもと ベーコンの 絶品 スープ！

じゃがいもと ベーコンの 絶品 スープ！

材料 （3人分）

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

じゃがいもとベーコンの絶品スープ！

じゃがいもとベーコンの絶品スープ！

材料（3人分）