おでんの具を細かく刻みます。我が家は、卵・はんぺん・丸てん等は抜きました。

鍋に火をつけ、好みの大きさに切った☆を入れて炊きます。ゴボウはささがきにしました。

味を見ながら味噌を入れて完成です。