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5分で一品★小松菜とじゃこのおかか炒め

時刻(time):2015-02-07 22:42源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
5分で一品★小松菜とじゃこのおかか炒め カルシウム補給に小松菜＆ちりめんじゃこの最強コンビ♪鰹節の風味でご飯が進みます。「あと一品」足りないときにどうぞ！ 材料 小松菜

5分で一品★小松菜とじゃこのおかか炒め

5分で一品★小松菜とじゃこのおかか炒め
カルシウム補給に小松菜＆ちりめんじゃこの最強コンビ♪鰹節の風味でご飯が進みます。「あと一品」足りないときにどうぞ！

材料

小松菜
        1袋
ちりめんじゃこ
        大さじ2
かつお削り節
        小分け1パック
ごま油
        小さじ2
＊酒
        大さじ1
＊醤油
        大さじ1
＊みりん
        大さじ1/2
炒りゴマ
        お好みで

1

写真

小松菜は洗って食べ易くカットする。

2

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フライパンにごま油を熱し、まず小松菜の茎を30秒ほど炒める。

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続いて小松菜の葉とちりめんじゃこを加え、さらに30秒ほど炒める。

4

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＊マークの酒、醤油、みりんと削り節を加え、手早く全体に味を馴染ませたら完成。

5

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☆來未ママさんが、油揚げを加えて作って下さいました！ありがとうございます。お揚げがたれを吸って美味しそう♡

6

＊2015年1月18日
カテゴリに掲載して頂きました♫感謝♡

コツ・ポイント

炒めすぎないよう、スピーディに仕上げるのがポイントです。

お好みでニンニクのみじん切りを加えたり、仕上げに炒り胡麻を振ってください。

このレシピの生い立ち

アクセスありがとうございます♪
カルシウム補給に、子供の頃からよく食べていた料理です。5分で完成するので「あと一品！」というときに重宝します。
マイキッチンもご覧下さい♡
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(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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