洋風☆豆腐ハンバーグ

お肉控えめで低カロリー。チーズと野菜入りで具沢山。ふんわり美味しいですよ。お弁当にも♫

材料（約３個分）

鶏ひき肉

１００g

クレイジーソルト(塩)

小さじ１杯強位

★玉ねぎ(みじん切り)

小１個(９０g位)

★ミックスベジタブル(冷凍)

１００g位

★コショウ

７振り位

★木綿豆腐

３５０g

★粉チーズ

小さじ１杯位

★カレー粉

小さじ１杯位

プロセスチーズ(６P)

２個

●ケチャップ

大さじ2杯位

●ウスターソース

大さじ１杯位

●とんかつソース（お好みソースでも）

大さじ１杯位

1: みじん切り玉葱を皿に広げ６００Ｗで約４分位チンして粗熱を取っておく。
豆腐は一晩かけて水切りしておく※コツ参照

2: ボールにクレイジーソルト（ハーブ塩）と肉を入れて良く混ぜて練る

3: ねっとり固まります

4: ★を全部入れてよーく混ぜてまとめる。結構まとまり易いです

5: プロセスチーズを細かくちぎって軽く混ぜる

6: フライパンに油を敷き、お好きな形に成形して蓋をして両目いい色に焼く

7: いい感じですね〜♡焼けたらお皿に盛り付けておきます

8: ●をテフロンフライパンに入れる。
結構適当量でも美味しくなるので大丈夫(笑)

9: 弱火で焦げない様にちょっと煮詰めて艶を出します。ソース完成♫

10: 盛り付けて完成♫

コツ・ポイント

※ぺっちんさんの、簡単手間なし!!豆腐の水切り「レシピID : 508276 」のレシピがオススメです♫

このレシピの生い立ち

冷凍食品にこんな感じの商品があり、自分でも出来たらなぁ～と作ったら美味しかったのでＵＰ♫

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

洋風☆豆腐ハンバーグ

洋風☆豆腐ハンバーグ

材料 （約３個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（約３個分）