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鶏ささみのスティック揚げ

時刻(time):2015-02-07 22:42源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏ささみのスティック揚げサクサク♪ごま香る鶏ささみスティック♪ お弁当のおかずやおつまみに！材料（5人分）鶏ささみ 600g ◯塩こしょう少々 ◯醤油大さじ1 ◯酒大さじ

鶏ささみのスティック揚げ

鶏ささみのスティック揚げ

サクサク♪ごま香る鶏ささみスティック♪
お弁当のおかずやおつまみに！

材料（5人分）

鶏ささみ

600g

◯塩こしょう

少々

◯醤油

大さじ1

◯酒

大さじ1

小麦粉(衣用)

適量

溶き卵

2個

パン粉

適量

白ごま

適量

1: 筋を取って観音開きにしたら、一口サイズのスティック状に切る。○の調味料で下味をつける。

2: パン粉と白ごまを混ぜる。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

3: 180℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げる。※スティック状にしてあるので、揚げ時間は2分程度で大丈夫です。

4: 器に盛りつけて完成です。※下味は少し薄めなので、お好みで中濃ソース等をかけてください。

コツ・ポイント

パン粉に混ぜる白ごまがポイント！

このレシピの生い立ち

冷凍食品に似たような商品があり、好きだったので自分流にアレンジ♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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