ピーマン、人参は千切りにします。
熱したフライパンに胡麻油をひき、1を炒めます。野菜がしんなりしてきたら和風だし、◎を加え、強火で照りをつけます。
器に盛り付け白胡麻を散らします。
お弁当に☆汁気が出ない裏ワザレシピID : 2804160片栗粉を入れると汁が出ないので便利です。