プロの味！簡単フワフワ玉子そぼろの秘密

2014.7.6話題入り！
包丁要らずで簡単！
このきめ細かいフワフワ感が最高！
とにかくひたすらかき混ぜろ〜！

材料（4人分）

■ ------材料------

卵(Mサイズ)

5個

醤油

大2

みりん

大3

砂糖

大2

粉末かつおだし

大1

■ ------重要な道具------

さえ箸

4〜6本

1: まずは動画でチェック！
Youtubeで"Ponsuke Kojima"と検索してみてね

2: 「いきなり鍋！」
油は要りません！
材料を全部入れて...

3: 「混ぜ混ぜ〜」
ここで初めて火を付けます！

4: 「点火！」
終止弱〜中火！
さあ！ここからはノンストップ！さえ箸でグルグルグルグル〜

5: 「まだまだ〜」
グルグルグルグル〜
だんだん重くなってくるよ！

6: 「忘れずに」
鍋縁で固まってる奴らも逃がさずに！

7: 「スクランブルエッグ」
このぐらいまでくると水分が減ってネッチョっとしてくる
しか〜し！まだグルグル！

8: 「いい感じ」
重たい頃を通り越すとパラっとしてくるよ！
このぐらい！って感覚で終了！

9: 「できあがり！」
味見してみ！こりゃ〜旨い！

10: 「鶏そぼろ」
こいつも一緒に作ってみて！
レシピID2637968

11: こいつの応用で絶品肉味噌が簡単に！
レシピID2744179

12: 「そぼろご飯！」
いつものそれとは別物の完成！
レシピID2637988

13: すき家風とりそぼろ丼も美味いよ！
レシピID2707429

コツ・ポイント

とにかくグルグルグルグルグルグルグルグルグルグルグルグルグル〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！
Youtubeで"Ponsuke Kojima"と検索していただければ動画も見れますよ♪

このレシピの生い立ち

極めたくて！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

プロの味！簡単フワフワ玉子そぼろの秘密

プロの味！簡単フワフワ玉子そぼろの秘密

材料 （4人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4人分）