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お弁当を華やかに★しましまリンゴ

時刻(time):2015-02-07 22:46源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当を華やかに★しましまリンゴ お弁当がパッと華やかになる、りんごの飾り切りです。 材料 (1人分) りんご 16分の1 塩水 少々 1 リンゴはなるべく色のキレイなものを選びま


お弁当を華やかに★しましまリンゴ

お弁当を華やかに★しましまリンゴ
お弁当がパッと華やかになる、りんごの飾り切りです。

材料 (1人分)

りんご
        16分の1
塩水
        少々

1

リンゴはなるべく色のキレイなものを選びます。

2

皮がついたまま8等分し、さらにお弁当箱の大きさに合わせて半分くらいの長さにします。

3

よく切れる包丁で、斜めしましまに切り込みを入れます。

4

写真

爪楊枝を使って、しましま模様になるよう、皮をはがしていきます。変色防止のため、塩水に浸したら完成です。

5

写真

違う方向で二つ重ねたバージョンです。

コツ・ポイント

皮をはがすとき、爪楊枝を使うと綺麗にできますよ。

このレシピの生い立ち

りんごの飾り切りだけでお弁当がずいぶん華やかに、グレードアップできますね。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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