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お弁当のおかずに!はんぺんお好み焼き風

時刻(time):2015-02-07 22:51源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当のおかずに!はんぺんお好み焼き風 冷めてもふわふわ♥はんぺんならではの食感です!もちろん出来立てはもっとおいしいです!ぜひお試しください。 材料 (2個) はんぺ


お弁当のおかずに!はんぺんお好み焼き風

お弁当のおかずに!はんぺんお好み焼き風
冷めてもふわふわ♥はんぺんならではの食感です!もちろん出来立てはもっとおいしいです!ぜひお試しください。

材料 (2個)

はんぺん(大サイズ)
        半分
キャベツ(千切り)
        軽くひとつかみ
生姜(千切り)оr紅ショウガ
        少々
鰹節
        小分けの1袋
ソース
        適量
マヨネーズ
        適量
        焼くとき用

1

はんぺんを手でつぶし、千切りキャベツと生姜を加えこねる。

2

丸めて、形を作る(2個分)。

3

油をしき、フライパンを熱する。

4

2を両面焼き色がつくまで焼く。

5

焼けたら鰹節とソース、マヨネーズをかけて完成。※お弁当用は冷ましてからかけて下さい。夏場はマヨネーズは控えた方がいいかも

コツ・ポイント

生地がまとまりにくいときは片栗粉を加え、こねるといいですよ。

お好みで海老やイカ、ちくわなどを入れてもぷりぷりしていておいしいです。

このレシピの生い立ち

はんぺん大好きで、ほぼ毎日のお弁当に入れています。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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