料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

にんじんとささみの簡単副菜☆お弁当にも

時刻(time):2015-02-07 22:52源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
にんじんとささみの簡単副菜☆お弁当にも 一回作って冷蔵庫で一週間保存可。そのままでも、冷奴の上にもサラダにも。もちろん、副菜やお弁当にも。簡単使える常備菜。 材料 に

にんじんとささみの簡単副菜☆お弁当にも

にんじんとささみの簡単副菜☆お弁当にも
一回作って冷蔵庫で一週間保存可。そのままでも、冷奴の上にもサラダにも。もちろん、副菜やお弁当にも。簡単使える常備菜。

材料

にんじん
        1本
ささみ
        1本
お酒
        大さじ1
☆お醤油
        大さじ3
☆お酢
        大さじ3
☆サラダ油
        大さじ2
☆ごま油
        大さじ1

1

写真

ボウルに鶏のささみ（冷凍でも可）を入れ、お酒大さじ1をかけサランラップをして、電子レンジで酒蒸しにする（500wで5分）

2

写真

にんじんの皮を剥き、半分くらいの長さに細く千切りをする。
皮むき器で薄くしてから切ると簡単。

3

写真

酒蒸ししたささみを小さく、細く手で割く。

4

写真

にんじん（手順2）、ささみ（手順3）、☆の材料を入れ、混ぜ合わせると出来上がり。

コツ・ポイント

★冷蔵庫で一晩寝かせるとさらに味が染み込んで美味しいです。
★サラダ油がない場合はごま油大さじ3でも対応できます。

☆2014/6/4 つくれぽ 10人で話題のレシピに！感謝です^_^

このレシピの生い立ち

我が家の伝統、常備菜です。作り置きで一週間。副菜としてもお弁当の一品でも、冷奴やサラダにのせても美味しいです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.