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☺お弁当に♪簡単えのきのケチャップ炒め☺

時刻(time):2015-02-07 22:52源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☺お弁当に♪簡単えのきのケチャップ炒め☺ えのきだけでアッという間に作れる簡単な一品です。お弁当のおかずにもピッタリですよ(*´▽｀*) 材料（えのき１袋分）えのき１袋

☺お弁当に♪簡単えのきのケチャップ炒め☺

☺お弁当に♪簡単えのきのケチャップ炒め☺

えのきだけでアッという間に作れる簡単な一品です。お弁当のおかずにもピッタリですよ(*´▽｀*)

材料（えのき１袋分）

えのき

１袋

オリーブオイル（サラダ油でもＯＫ）

大さじ１

ケチャップ

大さじ２

ソース

大さじ１／２

粗挽き黒胡椒（お好みで）

適量

1: えのきは根元を切り落として、３等分にカットしておく。

2: フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にかけ、温まったら１の切ったえのきを入れて、しんなりするまで炒める。

3: えのきがしんなりしてきたら、ケチャップとソース、お好みで粗挽き黒胡椒を入れて、炒めたら完成♪

コツ・ポイント

・オムレツやスクランブルエッグのソースにしても美味しいかも。

このレシピの生い立ち

お弁当の隙間が埋まらなくて、何かないかなぁと思ったら、冷蔵庫にえのきだけ（笑）
急遽思い付いたレシピです(^^;

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(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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