万願寺唐辛子を縦に切り、種を取ります。そして1㎝幅の斜め切りにします。
フライパンにごま油をひき、1を投入。少ししんなりするまで炒めます。
じゃこ、●の調味料を入れ炒めます。焦がさない様に注意です。
仕上げに鰹節を入れて絡めたら完成☆
2012.6.18 話題入り☆ありがとうございます‼︎