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ベーコンと小松菜☆卵のマヨネーズ炒め

時刻(time):2015-02-07 22:52源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ベーコンと小松菜☆卵のマヨネーズ炒め 簡単!マヨネーズで卵がふっくら♡コクもあります♫朝食やお弁当に(^-^) 材料 (1人分) 卵 1個 ベーコンスライス 1枚 小松菜 40g マヨネーズ


ベーコンと小松菜☆卵のマヨネーズ炒め

ベーコンと小松菜☆卵のマヨネーズ炒め
簡単!マヨネーズで卵がふっくら♡コクもあります♫朝食やお弁当に(^-^)

材料 (1人分)

        1個
ベーコンスライス
        1枚
小松菜
        40g
マヨネーズ
        小さじ3
        一振り
胡椒
        少々

1

小松菜は2cm長さに、ベーコンは1cm幅に切る

2

ボウルに卵をとき、マヨネーズ小さじ1と塩(ごく少量)、こしょうを加えてよく混ぜる

3

フライパンにマヨネーズ小さじ1を入れて火にかけ、2の卵を炒めて取りだす

4

フライパンをクッキングペーパーでふき、マヨネーズ小さじ1でベーコンと小松菜を炒め、3の卵をフライパンに戻す

コツ・ポイント

ベーコンの塩分とマヨネーズのコクがあるので、塩はごく少量で十分と思います。
小松菜はアクがないので、下ゆでなしでOKです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料で、朝食に作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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