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浅漬けの肉巻

時刻(time):2015-02-07 22:53源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
浅漬けの肉巻 浅漬けの塩気と豚バラ肉がびっくりするくらい合います！冷めてもおいしい★お弁当やおつまみに。（写真右下の料理です。） 材料 （お弁当1人分） 豚バラ薄切り肉

浅漬けの肉巻

浅漬けの肉巻
浅漬けの塩気と豚バラ肉がびっくりするくらい合います！冷めてもおいしい★お弁当やおつまみに。（写真右下の料理です。）

材料 （お弁当1人分）

豚バラ薄切り肉
        3枚
きゅうり
        1/2本
ナス
        1/2本
人参
        1/2本
エバラ浅漬けのもと（レギュラー）
        適量
味塩コショウ
        少々
酒
        少々

1

きゅうり、ナス、人参を細切りにし、エバラ浅漬けの素に漬けておく。

2

１、を各野菜一つずつとり豚バラ薄切り肉で巻く。

3

フライパンで炒め、味塩コショウをふる。（最初、肉の端を下にする。）

4

全体に焦げ目がついたら、酒をふり蓋をし、2~3分蒸し焼きにする。

5

写真

冷めたら斜めに切って、お弁当に詰めて、完成。

コツ・ポイント

お弁当に入れたほかの料理のレシピは、

ぼちゃの煮つけねぎ塩味：レシピID : 2311456
卵焼きに使ったベジブロス：レシピID : 2290921
しらす&水菜のお浸しの海苔巻：レシピID : 2342382

です。

このレシピの生い立ち

ある時、豚バラ肉と浅漬けを一緒に食べたらめちゃめちゃ美味かったので、巻いて一緒にしてみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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