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洋風♪アボカドのヘルシーピリ辛パテ

時刻(time):2015-02-07 22:54源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

洋風♪アボカドのヘルシーピリ辛パテ 10分で出来る♪トルティーヤにとても合います♪ 材料アボカド２個塩、コショウ小さじ半分ライム汁大さじ１ハラペーニョ２本玉ねぎ（

洋風♪アボカドのヘルシーピリ辛パテ

洋風♪アボカドのヘルシーピリ辛パテ

10分で出来る♪トルティーヤにとても合います♪

材料

アボカド

２個

塩、コショウ

小さじ半分

ライム汁

大さじ１

ハラペーニョ

２本

玉ねぎ（紫）

半分k

コリアンダー

大さじ２

1: アボカドの皮と種を取り、スプーンで果肉をとります。

2: ボールに入れて、フォークでつぶします。

3: ライム汁と塩、コショウを足します。

4: 玉ねぎをみじん切りにして加えます。

5: ハラペーニョを縦半分に切り種を覗いてからみじん切りにします。

6: パテに加えます。

7: トマトの種と中身をとって果肉だけ残します。

8: みじん切りにしてから加えます。

9: コリアンダーをみじん切りにして入れ混ぜます。

10: 良く混ぜ合わせます。

11: 完成です♪

コツ・ポイント

トマトをそのまま切って入れると水っぽくなりますので果肉だけ入れてください。
1〜２時間ほど冷蔵庫に寝かせますと味がしっかりするようになります♪

このレシピの生い立ち

メキシカン料理にもトーストにも合います♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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