林檎は、５ｍｍくらいの細切りにする。
塩水につけて変色を防ぎ、水を切っておく。
紫キャベツを千切りにする。

ミックスナッツをビニール袋に入れて、袋の上からすりこぎなどを使って叩き、細かく砕く。（私はすり鉢に入れて砕きました。）

ドレッシングの材料（オリーブオイル、酢、蜂蜜、塩）をよく混ぜ合わせ、ミックスナッツを加えて全体をひと混ぜする。

薄くスライスしたフランスパンにカマンベールを載せてトーストで軽く焼く。
仕上げにブラックペッパーを振って出来上がり！