メイソンジャーで♪冬野菜のジャーサラダ

カリカリ梅とちりめんじゃこの食感が楽しい冬野菜（大根、水菜）のメイソンジャーサラダです☆

材料（480mlのメイソンジャー使用）

⑥レタス

50g～できるだけたくさん

⑤ちりめんじゃこ

20gぐらい

④水菜

40gぐらい

③カリカリ梅（小）

5個ぐらい

②大根

3cm分ぐらい

①乾燥わかめ

大さじ２(5g)ぐらい

青じそドレッシングがおすすめ

大さじ３(45cc)ぐらい

1: 青じそドレッシングを清潔なジャーに入れておく。

2: 乾燥わかめとちりめんじゃこはそのまま使います。

3: 大根は皮を剥いて千切りしておく。

4: カリカリ梅は種を取り細かく刻んでおく。
※包丁で切り込みを入れて手で種からはがしながらちぎってもＯＫ。

5: 水菜は洗って食べやすい長さに切り、しっかり水気を切っておく。

6: レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、しっかり水気を切っておく。

7: １のジャーに、水気を切った材料を①～⑥の順に詰めてできあがり♪
冷蔵庫で保存♪

8: お皿に出してから刻み海苔や鰹節、大葉(夏野菜ですが)などをトッピングしても♪
※写真はトッピングなしです(えｗ)

9: 春野菜バージョン
(ID:2954295)

10: 夏野菜バージョン
(ID:2954296)

11: 秋野菜バージョン
(ID:2954300)

コツ・ポイント

・生わかめでも美味しいですが、乾燥わかめを戻さずそのまま使えるのがジャーサラダならではかなと思います♪
・乾燥わかめが大根の水分も吸ってくれるのか？大根に塩を揉みこんで水気を絞ったりしなくても水っぽくならずシャキシャキのままでした♪

このレシピの生い立ち

メイソンジャーを使って春夏秋冬４種類のジャーサラダを考えてみました☆
材料や分量、ドレッシングの種類などはお好みで◎

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

メイソンジャーで♪冬野菜のジャーサラダ

メイソンジャーで♪冬野菜のジャーサラダ

材料 （480mlのメイソンジャー使用）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（480mlのメイソンジャー使用）