大人のアボカド☆グリーンタルタル♪

時刻(time):2015-02-07 23:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
大人のアボカド☆グリーンタルタル♪ わさびを思い切って、ムニュ~ッと使ってみました。ψ(‾▽‾)ψんまいよ~☆ 材料 (2人分) アボカド 1個 レモン汁 少々 ☆クレソン 適量(たっ


大人のアボカド☆グリーンタルタル♪

大人のアボカド☆グリーンタルタル♪
わさびを思い切って、ムニュ~ッと使ってみました。ψ(‾▽‾)ψんまいよ~☆

材料 (2人分)

アボカド
        1個
レモン汁
        少々
☆クレソン
        適量(たっぷりめ)
☆マヨネーズ
        大1.5
☆わさび(チューブ)
        小1~お好みで
☆酒
        小1/2
パリパリちりめん(フライドオニオンでも)
        適量

1

クレソンは、水洗いして、穂先の柔らかい部分を適量摘んで、みじん切りに。
☆印と合わせておきます。

2

※わさびは大胆に使っても、そんなに主張しません。お好みで味をみながら、少しづつ足して下さいね。

3

アボカドの皮を剥いて、食べやすい大きさにカット。レモン汁を振りかけておく。

4

☆印としっかり和えたら、冷蔵庫で、暫く冷やしておきませう。♪

5

写真

食べる直前で、パリパリちりめんと和えたら出来あがり♪
フライドオニオン・ガーリックetcお好みでお使い下さい^^

6

写真

しやわしサンがパンに挟んで下さいました♪(‾¬‾)オイシソウ❤

7

写真

2014.10.7
皆様。有難うございます。(*‾人‾)✧
☝旧写真。

コツ・ポイント

クレソンは、パセリで代用してもOKデス♪

ソースをしっかり絡ませておくと、あまり変色しません。

※初めてアボカドを使う方は、しやわしサンの
簡単で綺麗なアボカドの剥き方 レシピID : 2227844が解りやすいかと思います。^^

このレシピの生い立ち

旦那の友達が、突然遊びに来てからにっ☆(☉☉)
甘┳┓モー。何も買い物してないやんかいさーー!

おっさん用に、甘くないソースで作ってみたら、
ウマイッス♪(‾~;‾) ムシャムシャ

となったので^^b
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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