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鶏ささみと豆腐のトマトチーズグリル

時刻(time):2015-02-07 23:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏ささみと豆腐のトマトチーズグリル柔らかい鶏ささみが豆腐トマトチーズにぴったりなヘルシーレシピです。材料（２～３人分）若鶏ささみ５本トマト２/１個豆腐（木綿、

鶏ささみと豆腐のトマトチーズグリル

鶏ささみと豆腐のトマトチーズグリル

柔らかい鶏ささみが豆腐トマトチーズにぴったりなヘルシーレシピです。

材料（２～３人分）

若鶏ささみ

５本

トマト

２/１個

豆腐（木綿、絹お好みで）

１５０ｇ

QBBベビーチーズ

２個

ブラウンマッシュルーム

７０ｇ

オリーブオイル

大１

塩黒胡椒

少々

パセリ

少々

小麦粉（ささみにまぶす用）

大１

1: 鶏ささみは軽く小麦粉をまぶし沸騰する直前まで茹でる。豆腐はよく水切りをする。マッシュルームをオイルで炒める。

2: １に薄切りにしたスライストマトを加え軽く炒め合わせる。塩黒胡椒で味付けをする。

3: 耐熱用の器に薄切りにした鶏ささみ、豆腐、２の具材、チーズを盛り付けパセリを振りかけトースターで焼き目が付くまでグリルする

4: プクプクとチーズが膨らんで溶けてきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ささみは軽く小麦粉をまぶし沸騰する直前まで茹でると柔らかくなります。豆腐も同様に沸騰する直前まで茹でてざるにあげて置くだけで簡単に水切りが出来ます。トースターでグリルする直前に少しオリーブオイル（分量外）を回しかけると綺麗に焼きあがります。

このレシピの生い立ち

体に優しいヘルシーなトマトチーズグリルが食べたかった。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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