アスパラは根元約１/３の皮を剥きパスタを茹でるときにアスパラを入れて茹でます。にんじんは縦にピーラーで薄くスライスします

続いて１にブロッコリーを入れ、にんじんはさっと湯がく程度に火を通し野菜類を先に取り出し冷水に取り水気を切ります。

茹でたパスタに温めたトマトソースと和えて、おかずカップやプリンカップなどに入れます。

にんじんのリボンはパーツごとに形を整えておきます。リボンは二つ折りにし結び目（中央）は輪（穴）を作るように軽く巻きます。

５は最初にリボンの紐部分を波打つように盛り付けます。

次に結び目を乗せ、二つ折りにした４枚のリボンを結び目の穴に入れます。

ハムを花の型抜きで抜きうずらの卵の黄身とベビーリーフを乗せます。

幅約１㎝に切ったライスハムを２枚用意し巻いてうずらの卵の黄身を乗せ、ベビーリーフを差し込みます。

スライスチーズを型抜きして、花びらのように乗せ、かつおのふりかけを中央に乗せ、ベビーリーフを差し込みます。

貝割れ大根を円形にのせ、ミニトマトを花形にカットして乗せます。

ミニトマトの皮をりんごの皮を剥くようにくるくると剥きます。

14のミニトマトの皮を巻いて薔薇の花のように形づくりベビーリーフの葉と芯を乗せます。

’12−5−7明治まるごと野菜パスタソースちょいカワレシピコンテストでしほりん賞を受賞。しほりんさんのコメに感謝感激です