じゃが芋は水洗いしシリコンスチーマーに入れ600w4分加熱
隠元の筋を取り長めならフライパンに収まる程度に切る
水大さじ2と隠元を入れ、蓋をして中火で水が無くなるまで蒸すだいたい2分が目安ネ
加熱したじゃが芋を半分に切る
キッチンペーパーで上から皮をピピッとつまむと簡単に火傷せず皮がむけるョ
じゃが芋は各4等分隠元は食べやすい長さに切る
じゃが芋・隠元・粒マスタードを混ぜる
パンにマヨネーズを塗る
マスタード和えを半分パンにのせる
スライスチーズ・生ハムをのせる
残りのマスタード和えをのせてオリーブオイルを全体にかけてトースターで焼く
結構ボリュームあります✿切分けて召し上がれ