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そら豆とクリームチーズのディップ♡

時刻(time):2015-02-07 23:11源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

そら豆とクリームチーズのディップ♡ 10分で出来ちゃう簡単おもてなしメニュー♡クラッカーにのせて！ワインと共にどうぞ！お子様も大好きなお味です♬ 材料そら豆 10さや塩

そら豆とクリームチーズのディップ♡

そら豆とクリームチーズのディップ♡

10分で出来ちゃう簡単おもてなしメニュー♡クラッカーにのせて！ワインと共にどうぞ！お子様も大好きなお味です♬

材料

そら豆

10さや

塩

適宜

クリームチーズ

100g

オリーブオイル

大1.5

小葱

4本

1: 湯を沸かし、そら豆はサヤから外して洗っておきます。

2: 沸騰したお湯に塩をひとつまみ加え、そら豆を5分茹でます。

3: 2を流水に浸し色鮮やかに！

4: 3の皮をむき、こし器とヘラで潰します。

5: 4にクリームチーズを加え混ぜたら、オリーブオイルと塩ひとつまみを入れて味を調えます。

6: みじん切りにした小葱を3本分入れて混ぜ器に盛り、残りの1本はトッピングに！

コツ・ポイント

そら豆は潰しやすい用に長めに茹でます！
潰し加減はお好みで、少し形が残っていても良いかも？

このレシピの生い立ち

最近そら豆にはまっているので、大好きなクリームチーズと合わせて、女子会のメニューを考えました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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