ガーナチョコレートを細かく割ってください。
鍋に湯を沸かし、温度が45度になったら、別の鍋に入れたチョコレートをその中に入れ、チョコレートを溶かします。
艶やかに溶けたら、湯せんをやめてください。
今度は、水をはったボールに鍋の底をつけて冷やします。底のチョコが少し固まったら、再度湯せんしてください。
再度、ツヤが出てきたら、柿の種を一気に入れ、手早く混ぜて、チョコレートをからめます。
クッキングペーパーを敷いた上にスプーンを使い、適当な量をのせてください。最後にアラザンやスプレーチョコでデコってね。
100均等で売っているラッピングの袋に入れ、シールをはれば立派なプレゼントになります。