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本格！簡単ラムボール☆バレンタインにも

時刻(time):2015-02-07 23:23源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

本格！簡単ラムボール☆バレンタインにもバレンタインやホワイトデーに美味しいチョコを！スポンジも手作り☆ 材料少なく、簡単で本格的！お酒好きな方にオススメです♪ 材料

本格！簡単ラムボール☆バレンタインにも

本格！簡単ラムボール☆バレンタインにも

バレンタインやホワイトデーに美味しいチョコを！スポンジも手作り☆
材料少なく、簡単で本格的！お酒好きな方にオススメです♪

材料（10〜12個分）

チョコレート

40g

スポンジケーキ

100g

アーモンド

40g

ラム酒

大さじ2

☆コーティング用チョコ

80g

1: レシピID:2140230 りゅういちキッチンさんのスポンジケーキを作り、粗熱が取れたらラップをして一晩寝かせます。

2: スポンジケーキをフードプロセッサーで細かくします。

3: アーモンドもフードプロセッサーで25秒、砕きます。

＊サイズはバラバラでOK。出来上がった時、様々な食感が楽しめます☆

4: チョコを湯煎し、スポンジケーキ(2)とアーモンド(3)、ラム酒を加える。

＊湯煎のまま材料を加えるとムラなく混ざります

5: 湯煎から外し、各直径3cm程のボールに丸める。冷蔵庫で3時間程冷やし、固める。

6: コーティング用のチョコレート☆を湯煎して、丸めたラムボールをスプーンで一つ一つコーティングしていく。

7: また、20分ほど冷蔵庫に入れて固める。

＊チョコレートはまだ湯煎のまま置いておく。

8: 残りのコーティング用チョコで模様をつける。
＊手順7で冷やさないと模様が溶けるので注意。
3時間〜1日冷蔵庫で寝かせ完了

コツ・ポイント

★スポンジケーキが市販のものよりカロリー低めなので、ヘルシーに作れます！
★もちろん、買ってきたスポンジケーキで作るのもOK！
☆余ったスポンジケーキも美味しく使えます！

このレシピの生い立ち

バレンタインに美味しいチョコ、ラムボールを、スポンジケーキから、全て手作りで作りたいと思い作りました☆ラム酒多めの大人の味です♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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