器に板チョコを小さめに割り入れてレンジで30秒チンします。混ぜて溶け残りがあればもう一度20〜30秒チンします。
小さめの器に重曹と水を入れて混ぜます。
溶かしたチョコに重曹を入れて混ぜます。
レンジで30秒チンします。空気を含んでモコモコに膨らみます♫モコモコが沢山だとザックリ歯ごたえのエアインチョコになります
レンジでチンしていると端が焦げて来るので様子を見ながらチンして下さいね。
お好きな形にチョコを入れて冷蔵庫か冷凍庫で固めます。冷凍庫の方がザクザクしたエア感が楽しめると思います。
この丸型製氷皿小サイズで板チョコ1枚60gの場合エアインチョコ6個作れます。
固まったら召し上がれ♫お家でエアインチョコ!一口食べて食感に感動しますよ!
チョコの量を増やして重曹を入れてチンするとモコモコの膨らみが悪くなります。チョコ1枚づつ作るのがベストみたいです。
溶けて柔らかくなるとエア感が無くなるので暑い時に持ち運ぶのは難しいかもしれません。出来るだけ早目に食べて下さいね。
食品用の重曹を使って下さいね(*^^*)
私は100均で売っているワックスペーパーを愛用しています♫色んな柄のワックスペーパーがありますよ♫
一枚を四等分して切ります。
ワックスペーパーの真ん中にチョコを置きます。
チョコを包んでキャンディの様に両端をねじります。
ワックスペーパーに包むと食べやすくて可愛いですよ^o^箱に入れて保冷剤を添えてプレゼントにしています♫
2015.1.28カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)
ID2982433 生チョコブラックサンダーです!柔らかいチョコにザクザククッキー!癖になります。めちゃ旨ですよ♫
ID2780510チョコシリアルバーも簡単で美味しいですよ(*^^*)