簡単★失敗なし！HMでさつまいもケーキ

Let's 適当！簡単！鼻歌歌っててもできる！
チンして→ガーッと潰して→混ぜて→焼くだけ！あまりに適当なので覚書き・笑

材料（20cm正方形型）

さつまいも

大きめ1本～

120g

マーガリンorバター

60gぐらい、お好みで

卵

1個

牛乳

120ml～

砂糖

大さじ山盛り3ぐらい

メープルシロップ（無くてもOK！はちみつでもいいかも？）

大さじ2ぐらい？だいたい

スライスアーモンド（無くても平気だけど歯触りいいですよ～）

お好きなだけ乗せ乗せ

1: さつまいもは皮を剥いて1cm程度の輪切り(細かめに切ると潰す時楽！)、水をくぐらせてからレンジで柔らかくなるまでチン

2: さつまいもがチンできたら、すかさずオーブンを180度で余熱開始！余熱してる間に準備できまーす

3: チンしたいも＋マーガリンをボウルに移し、マッシャーで潰す！ゴロゴロ残っててもそれはそれで旨い！いも熱でバター溶ける！

4: アーモンド以外の材料を全部ボウルに投入！順番関係ナシ！ゴムベラで混ぜます…グルグル。※牛乳で生地の緩を調整してね！

5: 4は割と緩めです。クッキングシートを型に敷いて、4を流し込みまーす！アーモンドをお好きなだけ散らしてください♪

6: オーブンにIN！180度で30分ぐらい焼く！パウンドケーキ型なら串か爪楊枝を刺して焼け具合CHECK！

7: できたー！お好きなようにカット！粉砂糖かけてもいいかも～♪

8: ★簡単★同じ手口でバナナケーキもできます☆チョコチップINするとさらにウマー♪

9: 実験追記★HM150g＋適宜牛乳をプラスしてみたら、真ん中の厚みが4cm位に増！ケーキ感が欲しい方は増し増しめで＾＾

10: 【新情報！】さつまいもはPMSを和らげてくれるそうです。が、砂糖は逆の作用があるのでPMS対策時はお砂糖控えめにしてね★

11: 2015/1/20、「ホットケーキミックスで作れるケーキ」カテゴリに入れて頂きました(*^^*)

コツ・ポイント

メープルシロップ入れるとしっとり。
作業時間実質5分程度！あとはオーブンさんにおまかせ♪焼く前の生地はゆるゆるめです。
マーガリンはいもの熱で溶けるので、洗い物はボウルひとつ＋ゴムベラだけ！

このレシピの生い立ち

他のケーキを焼いた時に、HMが余ったので湿気らない内に消費をと♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単★失敗なし！HMでさつまいもケーキ

簡単★失敗なし！HMでさつまいもケーキ

材料 （20cm正方形型）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（20cm正方形型）