しっとり濃厚♡ガトーショコラ♡

お店にいかなくても簡単にできます♡

材料（18センチ）

卵白

3個

グラニュー糖

30g

●卵黄

3個

●グラニュー糖

30g

●ココア

10g

●薄力粉

30g

●生クリーム

50g

□板チョコ(55g)ミルク

3枚

□無塩バター

50g

♡粉砂糖

好きなだけ

1: オーブンを170°に温めておきます。

2: メレンゲ作り♡
卵白をまず泡立てます。しっかり空気をいれてね

3: 少し固まってきたらグラニュー糖をいれます。
しっかりと泡立てます。

4: 【別のボール】
●を順番にいれます。
粉はふるいにかけて入れてね。

5: 【別のボール】
□をいれ、湯煎にかけます。滑らかになるまで混ぜ混ぜ♡
(私はレンジで30秒しちゃいます)

6: 4のボールに2で作ったメレンゲを半分入れざっくりと混ぜます♡

7: そこに5で作ったものを全部入れます。

8: しっかりと混ぜ合わせたら残りのメレンゲを全部入れ、きるように混ぜます！
メレンゲの空気を潰さないように♡

9: あとは型に入れて、170°のオーブンで40分焼くだけ♡

10: あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして、粉砂糖をふりかけて召し上がれー♡

コツ・ポイント

メレンゲは空気を入れながら混ぜるとすぐできますよ♡

このレシピの生い立ち

チョコが大好きで小学校から研究し続けこのしっとり濃厚ガトーショコラに落ち着きました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

しっとり濃厚♡ガトーショコラ♡

しっとり濃厚♡ガトーショコラ♡

材料 （18センチ）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（18センチ）