シーフードピザ

冷凍のシーフードミックスを使ってピザ作ってみました♪凍ったまま、ワインでさっと煮てからトッピングします。

材料（2枚分）

■ ピザ生地

強力粉

２８０ｇ

塩

５ｇ

砂糖

２０ｇ

牛乳＋水

１８０ｃｃ

ドライイースト

小匙１

バター

２０ｇ

■ ピザソースレシピID : 2292299

ピザソース（市販品でもOK）

適量

■ トッピング用（1枚分）

ピザ用チーズ

適量

冷凍シーフードミックス

1/2袋

白ワイン

１００ｃｃ

塩コショウ

少々

ウインナーソーセージ

4本

ピーマン

2個

バジル

少々

1: ピザ生地はHBにおまかせで！

2: できあがったら、2つに切ってまるめオーブンシートの上に置いて休ませる。

3: 手である程度伸ばす。オーブンシートにシワが入るので、伸ばしながら、麺棒で直径30センチくらいまで伸ばす

4: 冷凍シーフードミックスは、白ワインで煮る。塩胡椒し、冷ましておく。３にピザソース、チーズ、具をのせ、最後にバジルをふる。

5: 予熱したオーブン180度～200度で15分焼く。

コツ・ポイント

☆生地をのばした後、膨らまないようフォークでところどころ刺しておきます。
☆ウインナーソーセージは斜め切り、ピーマンは薄く輪切り　

このレシピの生い立ち

☆お客さまの数が増えちゃった！少し足りないかも・・ってときに大助かり。みんなでトッピングすれば楽しいしネ
☆日頃から冷凍庫には、シーフードミックス、常備品として、強力粉は必要です。チーズとピザソースも・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

シーフードピザ

シーフードピザ

材料 （2枚分）

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2枚分）