ボウルに★を入れて、泡だて器で混ぜる。
1に牛乳を入れてさらに混ぜる。
2に1~1.5㎝位に切ったクリームチーズと黒豆(トッピング用25粒位以外)を入れて混ぜる。
紙カップを敷いたココットに3を分け入れる。トッピング用の黒豆も軽く指で押し入れる。
フライパンに2㎝の高さに水を入れて沸騰したら、4を入れて中火にする。
フライパンの蓋をして12~14分位蒸す。蒸し器の場合も12分~14分位でOKかと思います。