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カラフル野菜の全粒粉おかず蒸しパン

時刻(time):2015-02-07 23:32源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
カラフル野菜の全粒粉おかず蒸しパン 見た目も楽しい!栄養たっぷりの蒸しパン☆全粒粉の香りもGOOD! 材料 (3人分) (A)伊江島小麦粉(全粒粉/薄力粉) 50g (A)薄力粉 150g (


カラフル野菜の全粒粉おかず蒸しパン

カラフル野菜の全粒粉おかず蒸しパン
見た目も楽しい!栄養たっぷりの蒸しパン☆全粒粉の香りもGOOD!

材料 (3人分)

(A)伊江島小麦粉(全粒粉/薄力粉)
        50g
(A)薄力粉
        150g
(A)ベーキングパウダー
        小さじ2
きび糖
        大さじ2
        1個
豆乳
        120g
(B)トマト(中玉)
        1/2個
(B)エダマメ
        20g
(B)赤パプリカ(粗目のみじん切り)
        15g
(B)魚肉ソーセージ(1cmの角切り)
        1本

1

Aは合わせてふるっておく。ボウルに卵と豆乳を入れて泡だて器で混ぜ、ふるったAを加え粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜる。

2

写真

Bの具材を入れてさっくり混ぜ合わせる。

3

写真

30cm×30cmに切ったクッキングシートに2の生地を1/3入れシートに包む。

4

写真

シートは両端をキャラメル包みにし、上部は生地が見えないようにシートを折る。

5

レンジ600wで3〜4分加熱。(1個づつレンジに入れた場合の加熱時間)

6

シートをはがし切り分けていただく。(加熱時間は調整してください)

コツ・ポイント

♦アレンジ
軽食系ならお好みの野菜で、おやつ系ならチョコチップやレーズン、リンゴなどでも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

沖縄では、魚肉ソーセージをおやつがわりに食べることがあります。(ビーチバーティとかでも食べる)全粒粉と野菜、そして魚肉ソーセージをあわせることで、簡単で栄養があるおやつになります!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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