料理作り-自宅で作れる料理
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HBで我が家の食パン(ホシノ生イースト)
時刻(time):
2015-02-07 23:34
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
HBで我が家の食パン(ホシノ生イースト) HBを使って焼き立てのパンを食べる幸せ(^^) 生イーストなのでしっとり&モッチリ。 材料 (1食) 強力粉 260g 水 180cc サラダ油 10g 塩 4g 砂糖
HBで我が家の食パン(ホシノ生イースト)
HBを使って焼き立てのパンを食べる幸せ(^^)
生イーストなのでしっとり&モッチリ。
材料
(1食)
強力粉
260g
水
180cc
サラダ油
10g
塩
4g
砂糖
20g
コーヒー用クリームパウダー
10g
生イースト(ホシノ)
10g
1
HBの容器に水を一番最初に入れ、最後に生イーストを入れます。
2
HBのモードを天然酵母モードに設定しスタートを押します。
コツ・ポイント
HBの機械にもよりますが、焼きあがるまでに6時間程度かかります。
コーヒー用クリームパウダーとサラダ油にすることがポイントです。
このレシピの生い立ち
子供が、ウルトラアレルギーのため自宅でパンを作り始めました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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