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ハイジの白パン♪

時刻(time):2015-02-07 23:35源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ハイジの白パン♪ ふわふわ♡もっちり♡ そのままでも好みの具を挟んでもおいしい♪シンプルな白パンです(^^☆ 材料（４個分） ☆強力粉２００g ☆砂糖６g ☆塩３g ☆マーガリ

ハイジの白パン♪

ハイジの白パン♪

ふわふわ♡もっちり♡
そのままでも好みの具を挟んでもおいしい♪シンプルな白パンです(^^☆

材料（４個分）

☆強力粉

２００g

☆砂糖

６g

☆塩

３g

☆マーガリン

４g

☆インスタントドライイースト

２g

☆水

１３０ｃｃ

強力粉

適量

1: ☆は全てホームベーカリーにセットし生地コースで生地を作ります。

2: ４等分して丸め布巾をかぶせて１０分休ませます。（ベンチタイム）

3: 生地を手で軽くつぶしてガス抜きし楕円形に丸めます。

4: 菜箸で真ん中をしっかり押さえ２㎝ほどくぼみをつけます。

5: オーブン皿に並べオーブンの発酵機能を使って３０分発酵させます。（二次発酵）

6: 茶こしで強力粉を全体に振りかけます。

7: １７０度に予熱したオーブンで約１５分焼きます。

コツ・ポイント

生地につけるくぼみは発酵すると生地が膨らむので２㎝幅位　少しつけすぎかな？ってくらいしっかりつけてね♡

このレシピの生い立ち

毎朝手作りパンの朝食♪
何にでも合うシンプルなパンをよく焼きます！
白パンはベーコンやレタス　チーズを挟んで食べても美味しいよ(^^♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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