【卵フィリング】ゆで卵を粗めにつぶし、他の材料とよく混ぜ合わせます。
【アボカドフィリング】ミニトマトは6等分します。材料をよく混ぜ合わせます。
バゲットの真ん中に切れ込みを入れ、軽くバターまたはマーガリンを塗ります。
端から具材を入れます。ハムとチーズは切らずに重ねてバゲットに敷き、その上にベビーリーフをのせると見栄えが華やかになります
すべて具材を詰めたらできあがり。