卵を器に割り入れ、牛乳を入れてかき混ぜる。
フライパンに小さじ1のマヨネーズを入れて火をつけて、卵を入れて、半熟卵を作る

アボカドは薄切りにする。クロワッサンに横に切り目を入れる。
ミニトマトも半分または、薄切りにする。

クロワッサンの切った面にクリームチーズを塗り、お好みでトースターで軽く温める。