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❀手捏ね❀一気によくばりクル②パン

時刻(time):2015-02-07 23:47源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

❀手捏ね❀一気によくばりクル②パン個々での成型が面倒くさ～い私の欲張り具材のパン♪焼き上がり後思わずガブッとかぶりつきましたわ☀子供のおやつにもいい鴨！材料 ■

❀手捏ね❀一気によくばりクル②パン

❀手捏ね❀一気によくばりクル②パン

個々での成型が面倒くさ～い私の欲張り具材のパン♪焼き上がり後思わずガブッとかぶりつきましたわ☀子供のおやつにもいい鴨！

材料

■ 生地はレシピID :1470297 同様

■ それ以外に準備するもの

ハム

2枚

コーン

約半カップ

マヨネーズ

適量

ブラックペッパー

適量

☆仕上げにパセリでも

少々

1: レシピID :1470297 の作り方

②～⑩まで

2: 生地の真ん中よりちょい手前にハムを敷きその上にチーズをのせ両サイドの空きスペースにコーンを置きマヨネーズを適量に

3: ←端っこにはマヨを塗ったりしないように。。
たくさん塗ると巻けないのでほどほどに。。

4: 手前からくるくる巻きます。
巻き終わりをしっかりつまんで閉じます。横もマヨがかからないようにつまんで閉じます

5: ←巻き終わりの閉じ目

6: 二次醗酵。
１．５倍くらいの大きさまで

7: ドリール塗って
切り込み入れます

8: マヨネーズをかけます

9: 180度に熱したオーブンで20分

焼きあがり♬
ふわふわで扱いにくいですので注意です＾＾

コツ・ポイント

今回、ちょっと醗酵しすぎた鴨なんで
二次醗酵をちょっと抑えてみたら
ダラ～と開かないと思います

このレシピの生い立ち

レシピID :1470297からの進化version。
ハムマヨ+コーンマヨ+チーズの一体型。総菜系

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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