材料をＨＢにセット。パン生地コース、レーズンあり♪で発酵までおまかせ！

取り出してガス抜きし、スケッパーで３等分に分けて丸める。ベンチタイム１５分。食パン型にマーガリンやオイルを塗っておく。

潰してガス抜きし、上下を少し重ね合わせて折る。

パン型に並べて生地の頭が型の８分目位まで二次発酵。オーブンの発酵機能でも室温発酵でも。

８分目まで上がったら天板をセットしたオーブンを２１０℃に予熱。１８分焼成。その後、余熱で１０分放置。

型を布巾の上に１５㎝位の高さから２．３回落として型から外して完成。