料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > パン >

★糖質オフ！ミックス粉で美味しい食パン④

時刻(time):2015-02-07 23:48源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
★糖質オフ！ミックス粉で美味しい食パン④ 糖質制限の方へおススメ！ パンdeミックス・大豆粉・小麦グルテン にココアパウダーを加えて焼いた 美味しい食パンですよ♪ 材料 （

★糖質オフ！ミックス粉で美味しい食パン④

★糖質オフ！ミックス粉で美味しい食パン④
糖質制限の方へおススメ！
パンdeミックス・大豆粉・小麦グルテン
にココアパウダーを加えて焼いた
美味しい食パンですよ♪

材料 （１斤分）

パンdeスマートミックス
        ５０ｇ（糖質5.55ｇ）
超微粉大豆粉
        ５０ｇ(糖質6.50ｇ）
小麦グルテン
        １００ｇ（糖質8.30ｇ）
ココアパウダー
        ２０ｇ（糖質3.20ｇ）
ドライイースト
        ５ｇ（糖質1.40ｇ）
スキムミルク
        ５ｇ（糖質2.58ｇ）
卵
        小２個（糖質0.32ｇ）
塩
        ２ｇ（糖質0.00ｇ）
オリーブオイル
        大さじ２（糖質0.00ｇ）
水
        ２００㏄（糖質0.00ｇ）
バニラエッセンス
        数滴（糖質0.00ｇ）

1

写真

パンケースに
ドライイーストを最初に投入します。

2

写真

パンdeスマートミックス・大豆粉・小麦グルテン・ココアパウダーをボールに入れて混ぜ合わせます。

3

写真

サルでふるって
玉がないよにキレイに混ぜ合わせます。

4

写真

ドライイーストを入れたパンケースに３を入れます。
続いて材料の順に入れてＨＢへセットして早焼コースのうす焼でスタート。

5

写真

早焼コースで２時間３０分で焼けます。

6

写真

ＨＢから取り出して
パンケースから出して粗熱を取ります。

7

写真

パンカットガイドで
６枚にカットします。

8

写真

１枚の糖質4.64ｇ
です。

コツ・ポイント

パンｄｅスマートミックス・大豆粉・小麦グルテンの３種類の粉にココアパウダーも加えてみました。ＨＢにお任せです。

このレシピの生い立ち

美味しい糖質オフの食パンが焼きたくて
いろいろと粉の割合を変えてみて
最高の食パンを追求中です。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.