Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

フライパンde鮭の漬け焼き！

時刻(time):2015-02-08 08:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

フライパンde鮭の漬け焼き！お弁当や夕食のメインにも！フライパンでお手軽に♪甘辛い味付けでご飯が進みます◎ 材料（2人分）生鮭の切り身（皮なし）２切れ ■ 漬けだれ酒

フライパンde鮭の漬け焼き！

フライパンde鮭の漬け焼き！

お弁当や夕食のメインにも！フライパンでお手軽に♪甘辛い味付けでご飯が進みます◎

材料（2人分）

生鮭の切り身（皮なし）

２切れ

■ 漬けだれ

酒

大さじ2杯

醤油

大さじ1杯

てんさい糖（砂糖）

大さじ1杯

1: 漬けだれの調味料をジプロックなどの口が閉じる袋に入れて混ぜ合わせ、しゃけの切り身を入れて、袋の空気を抜いて口を閉じる

2: 1を冷蔵庫で一晩寝かせておく

3: フライパンにクッキングシートを敷いて2の鮭を並べてフタをして弱火でじっくり焼き、表面が白っぽくなったらひっくり返す

4: もう片面も焼けたらお皿に取って、冷めたらお弁当に詰める

コツ・ポイント

漬け焼きは焦げやすいのですが、クッキングシートを敷いて焼くと、焦げ付かず後始末も楽チンです♪

このレシピの生い立ち

母がよく作っていた『鮭の漬け焼き』をフライパンでお手軽で作りやすいようにアレンジしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:焼肉のタレdeポークチャップ
NEXT:お弁当にも＊ほうれん草の三つ編み